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title: Golpe de sol
description: Quemadura del fruto por radiación directa. Cómo distinguirla de una enfermedad y cómo prevenirla.
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updated: "2026-09-22"
category: Plagas y enfermedades
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# Golpe de sol

# Golpe de sol

![Golpe de sol](https://help.ikosadvanced.com/wp-content/uploads/2026/09/portada-golpe-de-sol.png)

*Otros nombres: golpe de sol, asoleado, quemadura del fruto.*

Fisiopatía. La superficie del fruto expuesta directamente al sol alcanza una temperatura muy superior a la del aire y el tejido se quema.

## Cómo se reconoce

Una mancha decolorada, blanquecina o amarillenta, que después se hunde y se acorcha. El dato que lo distingue de cualquier enfermedad es la posición: siempre en la cara del fruto que mira al sol, nunca en la sombreada. Sobre el tejido dañado pueden asentarse después hongos, pero eso ya es consecuencia, no causa.

## Qué lo favorece

La pérdida de cobertura foliar, sea por un deshojado excesivo o por defoliación causada por una plaga o una enfermedad; la radiación alta y la temperatura elevada; el blanqueo insuficiente o lavado por la lluvia; retirar las mallas de sombreo antes de tiempo; y el estrés hídrico, porque una planta sin agua no puede refrigerarse.

## Manejo cultural

Mantener cobertura foliar suficiente y deshojar con moderación, nunca de golpe; blanqueo y mallas de sombreo en los meses de más radiación; ventilación para bajar la temperatura; y riego suficiente para que la planta pueda transpirar.

**Si el problema persiste, consúltalo con tu técnico o asesor agrícola.**

## En otros cultivos

### Aire libre

Sin blanqueo ni sombreo posibles, todo depende de la cobertura foliar y de que la planta no pase sed en las horas centrales.

### Leñosos

Frecuente en manzana, granada y cítricos, en la cara sur y sobre todo tras una poda que ha dejado el fruto al descubierto.

### Viña

Aquí hay una tensión que conviene tener presente: el deshojado en la zona de racimos ayuda contra el [oídio](/doc/oidio/) y la [podredumbre gris](/doc/podredumbre-gris/), pero deja el grano expuesto. Por eso suele hacerse de forma moderada y por la cara de menos insolación.

### Sin suelo

El riesgo es el mismo, con la ventaja de que puedes asegurar que a la planta no le falte agua en las horas de más radiación.

### Subtropicales

En mango y aguacate el fruto expuesto se quema con facilidad, y el daño es directamente comercial.

### Fresa y frutos rojos

Menos frecuente por el porte de la planta, pero se da en frutos expuestos bajo macrotúnel.

### Producción ecológica

No cambia: cobertura foliar, sombreo y riego.